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つけ麺 ¥700 青葉 東京都中野区中野5-58-1

 中野駅から、フジヤカメラの横を通り過ぎて少し行った所にありました。角地に立つラーメン屋です。


 


 つけ麺、大盛って頼むと「大盛はやってません」と連れない言葉が返ってまいりました。





 やってきた、つけ麺です。





 麺は少し柔らかめでした。もうちっと、固めにしてもらえんかね。コシのあるほうが好きやねん。





 スープは、かつお味のスープで、少しピリッとします。
 チャーシューは、柔らかく、しかも、もろもろではありませんでした。




 食べ終わって、スープを入れてもらいます。口の中でカツオが跳ね回ります!!!




こんなもんかな・・・・




中華そば 青葉 中野本店 (ちゅうかそばあおば) 食べログ
中華そば 青葉 中野本店 (ちゅうかそばあおば) [ ラーメン ]
住所: 東京都中野区中野5-58-1
営業時間、定休日: 10:30~19:00 ※売切次第終了 木休
最寄り駅: 中野



ミシュランより 先に見つけたっ!

じゃ、又


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コメント

kaztch9027

No title
つけ麺!いいですねぇ^^
四季を問わず、ラーメンの柱として君臨しており、もはやラーメンの一派ではなく、独自の世界を作ろうとさえしてますね^^

ぽち

No title
かずっちさん、そうですね、単に麺とスープを別々にした物ではないということがわかってきました。

ベンチ

No title
訪問コメント有り難う~~、
こうやって見てると、たべたことあるけど、美味しそうです
私はつけめんより、ラーメンのほうが好きです
私もトラバ返し~~

ccsakura9999

No title
ぉ、かなり太麺ですかな。大盛りくらい簡単に作ってくれればイイのにねぇ。それとも、付け麺だからスープが薄くなったりするのを良しとしない徹底的なコダワリから来ているのだろうか・・・

hitoetann

No title
訪問ありがとうございました。昔は凄い行列店だったんですけど、最近はそうでもないようですねー。こちらからもTBさせていただきます^^。

ぽち

No title
ベンチさん、訪問とコメントとトラバありがとうございます。
ラーメンは、食べたことないです・・・・

ぽち

No title
サクラ9999さん、どうなんでしょ。人気店らしいですから、そのへんは、効率を追求してるのかもしれません。

ぽち

No title
ひとえたんさん、コメントとトラバありがとうございます。

行った時は時間が良かったのか、全く待たずに座ることができました。暖簾の所に、並び方が書いてあったので、行列のできる店なのかなと思ってました。

☆★あさ★☆

No title
はじめまして!!ご訪問&コメント、有難うございました。
本店に行かれたのですね~。私は青葉さんのつけ麺が大好きなので、たまに無性に食べたくなっちゃうんです!!
私の記事もTBさせてね♪

ぽち

No title
あささん、コメとトラバありがとうございました。
知らなかったのですが、有名なお店なんですね。

yor**y2000

No title
東京の青葉ですよね。ここは、大勝軒の流れをくむラ-メン屋で、かつおが濃いですよね。道頓堀に似てます。僕的には、大勝軒がおいしいと思いました。北海道の青葉は、マジでうまいですよ-。

kkc

No title
TBありがとうございました。今となっては何でもないですが、やっぱりダブルスープの元祖のお店ですから、それだけでも価値がありますね。

ぽち

No title
KKCさん、そうなんですね、歴史のある店だったんだ。トラバありがとうございます。

コケマロ

No title
TBどうもです。
付け麺もおいしそうですね^^

十郎♪

No title
TBありがとうございます。
すごい偶然で、今日青葉で初つけめんいただいてきました!池袋でしたけど。
大変美味しくいただきました。

ぽち

No title
こけ麻呂さん、訪問とトラバありがとうございます。もうちょっとかための麺だったらうれしかったのですが・・・ かたさを注文できるのかな?

ぽち

No title
十郎さん、訪問とトラバありがとうございます。
面白い偶然ですね~~~(^ω^)
そうなんですね、人によって麺のかたさが違うのですか・・・
今度はしっかりした麺をいただきたいです。

ごっつ

No title
トラバ返しさせていただきます(笑)今風のつけ麺ではない感じがすきです^^

がらもん

No title
TBありがとうございます。
トラバ返し仕込みます。(^笑^)
非公開コメント

Pochi12345

訪問していただきまして
ありがとうございます


北新地から町中華、チェン飯まで、いろいろ大好き!

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