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【ランチ】 ホルモンうどん いっぱい茶屋 東宝 岡山県津山市南町1-30 津山

 津山といえば、「たたりじゃ~っ! 八つ墓のたたりじゃ~っ!」で有名な横溝正史の八つ墓村のモチーフとなった、津山三十人殺しを思い出すワタクシです。なんか、知っている情報が世間と比べて偏っているのではないかと薄々気づきだした今日この頃です。

 もうひとつ、津山で思い浮かべるのが、ホルモンうどんでございます。

 ホルモンうどんを食べるために、そのためだけに津山に行ってきました。
 ついでに津山の鉄道博物館も行ってきましたが、それはまた別の機会に。





 JRの津山駅を降り立ちますと、駅前に東宝という居酒屋が見えます。





 お店に入りますと、カウンターだけのお店です。





 メニューの筆頭には「ホルモンうどん」\800が堂々とかかれており、次が「ホルモンうどん定食」\1000でございます。
 ホルモンうどんを頼みました。

 壁には、蟹江一平のサインが貼ってありました。

 お好み焼きを焼くような鉄板に油を引いて、ホルモンは一人前がひとかたまりになってしまってあり、それを取り出して、焼き始めます。うどんやモヤシやキャベツを焼いて、秘伝のタレをかけて、もわーっと湯気が立ってくると出来上がりです。





 焼きうどんにホルモンがたっぷり入っています。





 タレは醤油ベースのタレかな、ホルモンをかんでいると、まずタレの味が広がり、それを追うように後からホルモンの旨みや甘みが広がってきます。きっと、このタレの味が店によってそれぞれ特徴があるんだろうな。





 ごちそうさま。






いっぱい茶屋 東宝 食べログ
住所 岡山県津山市南町1-30
TEL 0868-22-2938
営業時間 11:00~13:30 17:00~22:00
定休日 日休
席数 32席 (カウンター12席・座敷20席)
個室 有 10~20人可 (2部屋(各10名程度))
禁煙・喫煙 全面喫煙可
交通手段 津山駅より徒歩1分 津山駅から130m
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詳しい地図はこちらをクリック 周辺のお店を探す

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コメント

のぞみ

No title
ん ホルモン入り焼きうどんって感じでしょうか

もとこ

No title
焼きうどんは数年前に初めて食べました!!
遅過ぎですが、焼きそばも良いけどうどんも美味しいですね♪
具だくさんだし(☆▽☆)

ぽち

No title
> のぞみさん
まさしくそれです!

ぽち

No title
> もとこさん
そういえば、お好み焼き屋さんで焼きそばは多いけど、焼うどんってあんまり見ない感じですね。
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Pochi12345

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