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【ランチ】 自家製ミートソースのボロネーゼ ALUDE 神戸市中央区栄町通3-6-16 黄ビル1F 元町

 元町通りから、ポートタワーに行くとおりにイタリアンバルがありました。





 昼にはランチをやっております。





 店の前の黒板を見ますと、特製ミートのボロネーゼが、なんとランチ限定で500円という激安価格なのでございます。





 ミートソース好きのワタクシとしたら、これは食べなければいけません。





 カウンターと小さなテーブルが三つの狭いお店です。





 ランチA(ボロネーゼと食後のコーヒー)\500を注文します。

 パスタを湯がくところから始まりますので、少々時間がかかるのも想定の範囲内です。





 やってきましたボロネーゼです。





 スパゲティーより細目のパスタを使ってます。





 そして、ミートソースがたっぷりです。
 ミートソースが少ないと、パスタとミートソースの案分を苦労しなければいけないのですが、これだけミートソースがありますと、逆にミートソースを積極的にパスタに絡めて食べないと余ってくるぐらいです。

 そして、ミートソースの味付けが、ワタクシにドンぴしゃです。しっかりとトマトや肉を煮込んであって、トマトの青臭さはすっかりと抜け、すべての味がしっかりと濃縮されています。

 タバスコかなにか、唐辛子っぽいものを探しますが、ここはイタリア料理店でございましたので、置いてありませんでした。





 これだけ贅沢にミートソースを使ったボロネーゼは、たべていて優雅な気持ちになれるな。

 ごちそうさま。



ALUDE (アルーデ) 食べログ
住所 神戸市中央区栄町通3-6-16 黄ビル1F
TEL 078-599-7929 予約可
営業時間 [平日&土日祝] 11:30~16:00(ランチタイム) 18:00~23:00(ディナー、バーL.O.22:30) 日曜営業
定休日 木曜日
カード 可 (VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)
席数 18席 (テーブル席:3席/カウンター:11席/(歓送迎会、宴会、パーティー用のテーブルも用意しています))
貸切 可 (20人以下可)
禁煙・喫煙 分煙 (11:30 - 16:30 ランチタイムは完全禁煙/18:00 - Last ディナータイムは全面喫煙可)
交通手段 阪神本線元町駅」から徒歩5分 神戸市営地下鉄海岸線みなと元町駅徒歩20秒 みなと元町駅から126m
駐車場 有(有(店舗前、周辺にコインパーキング有))
オープン日 2014年5月20日



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コメント

ぱぱりん

No title
これ500円なら激安やね!
他のメニューは、それなりの値段なんやね(笑)

ぽち

No title
> ぱぱりんさん
ほんま、ランチタイムにこのメニューだけ500円でした。値段を見たとたん、お店に入ってました。

のみすけ

No title
500円は、安い!

ちゃんと作ったミートソースは
私も、好きです
いいお店ですね

ぽち

No title
> のみすけさん
この価格で、しっかりしたミートソースのスパゲティーをいただけて幸せでした。

もとこ

No title
ソースが少ないと困ります!!
でも、しっかりバゲットまで欲しくなるぐらい、
ソースがあるのが嬉しい♪
ワンコイン、頑張ってはる!!

ぽち

No title
> もとこさん
ワンコインでこれは、とってもお値打ちでした。

てつお

No title
お店やってますか?

ぽち

No title
> てつおさん
ワタクシはお店をやってません。

てつお

No title
すみません。
質問の仕方が悪かったです。
このお店、閉店したんじゃないんですか?

ぽち

No title
> てつおさん
そうなんですか。存じ上げませんでした。
情報ありがとうございます。
非公開コメント

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