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ラーメン(豚骨ラーメン) 明星飯店 東京都品川区小山4-3-10 武蔵小山

 武蔵小山駅の近くにはたくさんのラーメン屋さんがあります。これといって目的もなく、単にラーメンでも食べようかとぶらぶらしていますと、関東風トンコツなる看板が見えます。





 店の名前のネオンが消えていて、「らーめん明」になっています。





 そうやなぁ、たいてい東京の豚骨ラーメンは、本当のスメリーな豚骨ラーメンから豚骨臭を抜いてあります。東京の人たちにはこれがいいのでしょうね、というか、豚骨ラーメンといえば豚骨臭を抜いてあるのが当たり前になっているようです。

 豚骨臭い豚骨ラーメンが好きなのですが、ま、入ってみましょう。

 店の中は客がたくさん入っていて、テーブルが全部ふさがっていて相席になります。

 メニューを見ますと、なかなかたくさんあります。





(画像をクリックすると大きくなります)

 あ、ラーメンが580円。安いなぁ。

 一番シンプルなラーメンをお願いします。
 ラーメンを注文しますと、あっさりがいいかこってりがいいか、聞かれてこってりは豚骨ラーメンですと教えてくれます。
 こってりをお願いします。





 やってまいりました豚骨ラーメンです。





 海苔がのっているところが東京風なのかな。やっぱり豚骨臭はずいぶん抜いてあります。





 麺は九州で食べるのよりも少し太いストレート麺です。

 こってりとは、トンコツのコッテリもあるのですが、一面に背脂が浮いておりました。そして、表面を細かい脂が覆っているような感じでございます。

 スープはやはり塩辛かったのでした。うーん、ほとんど飲めませんでした。東京ではよくあることです。



明星飯店 食べログ
住所 東京都品川区小山4-3-10
TEL・予約 03-3782-6796
営業時間
定休日 毎週月曜日
カード 不可
個室 無
禁煙・喫煙 全面喫煙可
交通手段 東急目黒線 武蔵小山駅徒歩3分 武蔵小山駅から217m
駐車場 無
詳しい地図はこちらをクリック




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コメント

もとこ

No title
ほんとだ!!
明になってる(*≧m≦*)
東京のラーメンは塩辛いのが多いんですか!?
またもや塩分過多~!!

ぽち

No title
もとこさん、東京は塩辛いのが多いですよ。スープ残すから大丈夫!

マダム

No title
私もあちこちで らーめん食べるけど しょっぱいのばっかり~(≧ω≦)
でも サイトでは 美味しい美味しいってゆーんだよねぇ~(≧ω≦)
こんなに 味が濃くなって どーなるんだろ~~???

ぽち

No title
雪椿さん、あっさりしている料理は、食べたときのガツンって感じがないから、印象に残りにくいみたいです、とくに東の方は。
最近の新しい店は、味が濃くて特徴がある料理になりがちなんだそうです。

makoto

No title
武蔵小山ですか~。
なかなか行く機会のない地域です…。

ぽち

No title
makotoさん、ワタクシもあまり行かないところですが、行きたい店が何軒かあります。機会を見て訪問します。
非公開コメント

Pochi12345

訪問していただきまして
ありがとうございます


北新地から町中華、チェン飯まで、いろいろ大好き!

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