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淡麗鯛だしつけ麺 大盛 三田製麺所 なんば店 大阪市中央区千日前2-11-3 大阪難波駅

 千日前の三田製麺所でつけ麺を食べましょう。

三田製麺所 (1)

 いつもは豚骨魚介を食べますが、淡麗鯛だしつけ麺を食べてみます。

三田製麺所 (3)

 カウンターに座ります。

三田製麺所 (2)

 店員さんは皆マスクをされてます。人がしゃべると目に見えない唾液が飛び散ることが確認されていますので、調理人がマスクをしているのはとっても安心です。

 QRコードで注文する方式です。

 鯛だしつけ麺、大盛り、冷や熱でオーダーします。






三田製麺所 (4)

 やってきました。

三田製麺所 (5)

 麺がきれいにそろえてあります。

三田製麺所 (6)

 丼の縁にゆず胡椒が付いてます。

三田製麺所 (7)

 つけ汁は透明です。鶏胸肉やシナチクが入ってます。

 まず、麺を食べます。
 つるつるもちもちの極太麺です。

 鯛だしはあっさりしてます。いつも濃厚な豚骨魚介つけ麺を食べてますので、少々物足りなく感じます。
 刺激を求めて、ゆず胡椒をつけながら食べます。


 スープ割りは丼に店員さんがポットで割りスープを入れてくれます。
 まだ塩辛かったのでスープ割りの追加を頼みました。

 やっぱり魚介豚骨つけ麺にしておけばよかった。





住所 大阪市中央区千日前2-11-3 樋口建物 1F
TEL 06-6630-3838 予約不可
営業時間 月~木・日:10:00 - 23:30 金・土:10:00 - 02:00 日曜営業
定休日 年中無休
支払い方法 カード可(VISA、Master) 電子マネー可(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD) QRコード決済不可
席数 54席(カウンター24席・テーブル30席)
禁煙・喫煙 全席禁煙
交通手段 近鉄日本橋駅から286m
駐車場 無
ホームページ http://www.mpkitchen.co.jp/
公式アカウント
  https://www.facebook.com/つけ麺専門店-三田製麺所-1835566373355894/
オープン日 2012年7月21日

関連ランキング:つけ麺 | 近鉄日本橋駅日本橋駅難波駅(南海)







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コメント

エルガイム

鯛だし
なんとなくパンチが足りないような
物足りないような気がしますよね。

SAM

綺麗に並べられた麺、ステキなビジュアルです。

タイのお出汁…
アッサリしてイイのかも知れません。

最近はこってり系が多いので身体に良いかも!?

Kのコココレいいじゃん

気になるお味
鯛の出汁、気になります。
さっぱりしているとのことで
魚介豚骨とは異なるジャンル味
気になるラーメン、食べてみたい。

Pochi

エルガイムさん コメントありがとうございます
そうそう、濃厚魚介豚骨が好きなので、物足りなかったです。

Pochi

SAMさん コメントありがとうございます
私は、魚介豚骨のつけ麺が好きなので、あっさりしていて物足りませんでした。

Pochi

Kのコココレいいじゃん さん コメントありがとうございます
はじめまして。
これからもよろしくお願いいたします。

魚介豚骨とは全く違う味わいでした。
あっさり系がお好きなら試してみてください。
非公開コメント

Pochi12345

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