クロワッサン パンペイザン（はちみつ使用） リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー 京都市中京区東洞院通六角下る御射山町273 プラウド京都東洞院 1F 烏丸駅

　吉祥寺と京都四条烏丸にあるリベルテパティスリーブーランジェリーのパンです。

　クロワッサンです。

　日本上陸以来不動の人気商品だそうです。フランス産ＡＯＰバターとグラスフェットバターを惜しみなくふんだんに使い焼いた大振りながらも軽い仕上がりのクロワッサンです。

　大きいのですが、432円もします。

　すごくバターの味のする、ふわっとしながらもっちり感も少しあるクロワッサンでした。

　パンペイザン（はちみつ入り）です。

　３種の粉（フランス産小麦・ライ麦粉・北海道産小麦粉）をブレンドした「農夫のパン」といわれる、ＬＩＢＥＲＴＥで一番高加水なパン。

　外はカリッと、中はもっちりとした食感と小麦やライ麦の旨みと香りをシンプルに感じられる、噛むほどに奥深い味わいだそうです。

　ハチミツはよくわかりませんが、しっかりした生地で、噛めば噛むほど味わいがありました。

リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー 京都店（LIBERTE PATISSERIE BOULANGERIE）　食べログ

住所 京都市中京区東洞院通六角下る御射山町273 プラウド京都東洞院 1F

TEL [phone]

営業時間 9:00～19:00（LO.18:30） 日曜営業

定休日 無休無休(年末年始 夏季 を除く)

支払い方法 カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど））

席数 70席

禁煙・喫煙 全席禁煙

交通手段 烏丸駅から369m

駐車場 無

ホームページ  https://libertejapon.com/kyoto/

公式アカウント

　 https://www.facebook.com/libertejapon/

　 https://www.instagram.com/libertejapon.kyoto/

オープン日 2018年10月5日

備考

＜お店のPR＞

　フランス産の上質な素材と手作りにこだわるパリ発祥パティスリー・ブーランジェリー。

　リベルテは、仏産直送の小麦粉、仏産のAOPバターや塩など上質な素材のみを使用し店舗でパン・ケーキ・カフェメニューを製造。

　パンはお菓子作りの繊細さを用いた、ハード系や惣菜からヴィエノワズリーなど豊富に取り揃えています。

　添加物を極力使わず伝統的な仏のケーキ等もLIBERTE流にアレンジ。

　カフェはパンに合わせ、野菜・肉・魚のプレートランチやケーキセットが楽しめます。

　パリのおいしい味わいをお届けいたします。

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