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【期間限定】 お肉どっさりグルメセット 松屋 九条店 大阪市西区九条1-14-26 九条駅

 九条のナインモール商店街です。商店街にある三大牛丼チェーン店の一つ、松屋に行ってきました。


お肉どっさり (1)


 牛丼は、財布がいつも風邪を引いているワタクシには優しい食べ物でございます。

 牛丼、松屋では牛めしを食べるとき、普通は並盛りか大盛りをいただくのですが、そのときに大きな問題があります。

 牛肉をセーブしながら食べなければいけないのです。心のおもむくまま食べていますと、牛肉が先に無くなってご飯だけ残ってしまいます。



 それを防ぐために考案したのが二色丼でございます。


牛丼 (4)


 紅ショウガを使って、ご飯をある程度消費し、その後、ゆっくりと牛肉とご飯を食べるという、あまりに貧相で、涙無しに語れない食べ方でございます。




松屋からの挑戦状「お肉どっさりグルメセット」が復刻

2019年8月27日(火)から9月3日(火)までの1週間限定販売!


 松屋では、現在、8月27日から9月3日までの一週間限定で「お肉どっさりグルメセット」を提供しています。



お肉どっさり (2)


 お肉が、並盛り三杯分で、サラダと味噌汁とご飯がついているセットです。そのうえ、ご飯大盛り・特盛りサービスです。
 プレミアム牛めしを提供しているお店では930円でございます。貧乏な関西では、プレミアム牛めしをやっていない店舗が多いので、750円でございます。


 お肉どっさりグルメセットを構成するパーツは、どれも通常メニューで提供されているものばかりです。単に、牛皿を並盛り三杯分いれる、それだけの工程を加えるだけで完成するので、コストがとても少なくてすみ、なおかつ客単価の向上の望めるメニューでございます。
 一週間だけの期間限定メニューですが、このときの成績が良ければ、レギュラーメニューとして定着させることも想定しているでしょう。



 吉野家の超特盛り(税込み780円)や、すき家の「メガ(税込み780円)」を意識したメニューでございましょう。



 さっそく、お肉どっさりグルメセットを頼みましょう。ご飯を特盛りにしようか大盛りにしようか悩みましたが、大盛りでお願いします。


お肉どっさり (3)


 やってきました。


お肉どっさり (4)


 牛肉がとってもたっぷりです。





 野菜類を先に入れておくと、血糖値の急上昇が押さえられ、血糖値スパイクが少しでも和らぐのではないかと淡い期待を持って、まずは、サラダを先に片づけましょう。


お肉どっさり (9)


 ワタクシ風に調理します。


お肉どっさり (10)


 紅ショウガをのせ七味をふりポン酢をかけていただきます。






お肉どっさり (5)


 では、牛肉に取りかかります。


お肉どっさり (6)


 これだけの量がありましたら、牛肉をセーブすることなく食べることができます。


お肉どっさり (8)


 肉を食べ肉を食べご飯を食べを繰り返します。


お肉どっさり (7)


 途中で一休みして味噌汁を飲みます。そしてまた肉を食べ、をくりかえします。


 牛肉とご飯の量がちょうど良いバランスです。全く肉をセーブすることなく、どちらかというと、ご飯の方をセーブしがちで食べることができました。




 松屋の大盛の牛皿をみて、思い出したお店があります。秋葉原の「サンボ」です。

 よく似たビジュアルでした。








20年以上前のメニューが更に増量し1週間限定で復刻!
松屋史上最大ボリュームのお肉による“松屋からの挑戦状”

 2019年8月27日(火)15時から9月3日(火)10時までの1週間限定で「お肉どっさりグルメセット」が復刻!
 知る人ぞ知る、約20年以上前に松屋で販売していた幻のメニュー「グルメセット」が、9月3日(火)までの1週間限定で復刻します。
 当時、お肉の量が牛めし(並)の2倍だったものをさらに増量し、牛めし(並)の3倍のボリュームになりました。
このボリュームを食べきることができるのか、まさに“松屋からの挑戦状”である「お肉どっさりグルメセット」は、厳しい残暑のスタミナ作りにぴったりな逸品です。


お肉どっさりグルメセットご注文のお客様を対象にライス大盛・特盛を無料!

 発売を記念して「お肉どっさりグルメセット」をご注文のお客様を対象に、ライス大盛・特盛を無料サービスいたします。


【商品名】お肉どっさりグルメセット (ライス・生野菜・みそ汁付) 930円
※お持ち帰りいただけます。
※持ち帰りにみそ汁はつきません。別途60円でお買い求めいただけます。
※プレミアム牛めし未販売店舗では、熟成チルド牛肉を使用せず、750円(税込)にて販売いたします。
※全て税込み価格です。

【販売期間】 2019年8月27日(火)15時 ~ 9月3日(火)10時

【対象店舗】

一部店舗を除く全国の松屋
※大井競馬場店、西宮名塩SA店、関西学院大学店など、一部の店舗を除きます。









松屋 九条店 食べログ
住所 大阪市西区九条1-14-26
TEL 06-4393-7221
営業時間 24時間営業 日曜営業
定休日 無休
支払い方法 カード不可
席数 20席
個室 無
交通手段 九条駅(大阪メトロ)から110m
駐車場 無
空間・設備 カウンター席あり
ホームページ  http://www.matsuyafoods.co.jp/
地図はこちらをクリック 周辺のお店を探す







「ベジ・ファースト」や「食べる順番」ダイエットで食後高血糖を抑える 糖尿病ネットワークのホームページより引用
 食事では、生野菜を中心としたサラダから食べ始める「ベジ・ファースト」など、摂取する順番に配慮することによって血糖の急激な上昇が抑えられることが知られるようになった。糖尿病患者だけでなく、軽症糖尿病や糖尿病予備群にとっても、食後の血糖を急激に上げないようにすることが重要だ。

 2型糖尿病患者を対象に、野菜を米飯の後に摂取した場合と米飯の前に摂取した場合の、血糖値の上昇を調べた無作為クロスオーバー試験では、野菜から先に摂取すると米飯から先に摂取した場合に比べ、30分後の血糖値は45mg/dL、60分後には21mg/dLそれぞれ上昇が抑えられることが分かった。「食べる順番」を重視した食事が重要であることが示された(糖尿病53(2): 112-115)。

 食事の「食べる順番」を調整して、米飯の前に野菜や、魚・肉料理をとると、胃の運動がゆるやかになり、食後血糖値の上昇が改善することは、関西電力医学研究所のグループの研究でも明らかになっている。魚や肉料理などタンパク質が豊富に含まれる食品を米飯より先に摂取すると、GLP-1分泌が亢進され、胃の働きがゆるやかになり、胃排泄時間が延長することが判明した(Diabetologia. 2016; 59: 453-461)。

 食物繊維に富んだ穀物の摂取量を増やすことも糖尿病リスクの抑制につながる。主食となる穀物を全粒粉や玄米などに変えると、食物繊維を多く摂取できる(Arch Intern Med. 2007; 167: 956-65)。



 

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コメント

SAM

No title
お肉どっさり…

めっちゃイイですヤン。

心置きなく食べられてナイス。

Pochi12345

SAMさん コメントありがとうございます
これだけ肉があると、心おきなく肉を食べることができました。
非公開コメント

Pochi12345

訪問していただきまして
ありがとうございます


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